На дачах уже всё вянет, мёрзнет, а вот ревень-красавец стоит себе!)))
Никогда не пробовала ничего из ревеня, решила испечь пирог, вкусно!) Тем, кому нравится еда с кислинкой - щавель, лимон, точно понравится!
За компанию яблочко испекла - лечим Сашкин гастрит(
С пирогом всё очень просто: штук 7 стеблей ревеня мелко режем. кладём в форму, смазанную сл. маслом и посыпанную манкой, присыпаем его 4-мя ст. л. сахара. 3 яйца нужно взбить с 1 ст. сахара (я просто перемешала), добавить 1 ст. муки и немного соды, тесто вылить на нарезанный ревень и выпечь минут за 15 (у меня мощная духовка, потому так быстро)))
Приятного аппетита!)
а Сеня все пироги мне месит)))
У нас, вроде, "бабье лето" на следующей неделе обещают!
Хоть бы уж, а-то дождь, ветер, град...
П.С. при написании поста обратилась к орфографическому словарю, не уверена была в правильности написания слова "ревень" в родительном падеже))) Ревень-ревеня-ревеню-ревень-ревенЁм-ревене: в общем, буква "е" в корне при склонении не исчезает (как я считала), а вот творительный падеж повеселил - Великий и могучий, не иначе!)))
П.П.С. А мне вот интересно, это я не внимательная или ревень, действительно, не присутствует на прилавках наших магазинов?..)